저탄고지 다이어트 성공의 원칙

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 저탄고지 다이어트 성공을 위한 원칙에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 저탄고지 다이어트는 단기간에 체중을 감량하기 위한 것이 아니라 삶의 전반적인 스타일 자체를 변화시키는 일입니다. 따라서 느긋한 마음으로 저탄 고지 식단을 해야 합니다. 당장 1달 만에 10kg 빼기 같은 과도한 성과를 운하는 분이라면 저탄 고지 다이트를 시작하지 않는 게 좋습니다. 저탄 고지 다이어트를 성공하는 데는 꽤 긴 시간이 필요합니다. 저탄 고지 다이어트의 성공 원칙을 알아보기 전에 지방을 에너지원으로 사용하는 몸의 상태인 키토시스 상태가 되는 과정부터 알아보겠습니다. 

 

 

키토시스 상태가 되는 과정

1. 탄수화물(단것, 밥, 빵 면 등)을 제한한다. (몸을 준비하는 단계)
2. 적당량의 단백질과 고지방 음식을 섭취한다. (에너지를 조금씩 넣어주는 단계)
3. 몸의 상태를 확인하며 자신에게 맞는 탄수화물, 단백질, 지방의 비율을 찾아간다.(조금 더 효율성을 높여주는 단계)
4.  키토시스 상태(몸이 지방을 이용하여 에너지를 만드는 단계)

키토시스 상태가 되기까지는 시간이 어느 정도 걸리지만 한번 키토시스가 된 몸은 매우 에너지를 효율적으로 쓸 수 있습니다. 체지방을 에너지원으로 사용해서 다이어트 효과를 보는 것은 물론이고, 여러 질병도 호전이 되어 건강한 몸이 될 수 있습니다.

 

 

 

저탄 고지 다이어트 성공의 원칙

1. '건강'을 우선적으로 생각하라

저탄고지 다이어트를 하면서 탄수화물을 줄일 때 매우 혹독하게 탄수화물을 줄여서 다이어트를 하는 분들이 있습니다. 이는 빠르게 살을 빼는데 도움이 되지만 이런 방법으로 생활습관으로 남아서 지속 가능한 다이어트를 하기엔 무리가 있습니다. 그리고 건강한 식습관을 실천해서 자연스럽게 살을 빼는 것이 아니기 때문에 몸에 무리가 오는 것 역시 당연한 결과입니다.  미용적으로 완벽한 날씬한 몸을 가지고 싶은 마음은 알지만 그래도 가장 기본은 '건강'이라는 점 잊으시면 안 됩니다.

 

 

2. 탄수화물 제한을 우선한다.

좋은 지방을 먹는 것도 중요한 부분이지만 가장 우선은 탄수화물을 줄이는 것입니다. 저탄 고지는 탄수화물의 섭취를 줄이는 것이 기본입니다. 탄수화물을 줄이는것과 지방을 늘리는것을 같다고 생각하고 탄수화물을 줄이며 지방을 늘리는 분들이 있는데, 사실 저탄고지는 탄수화물을 줄이는것이 전부라고 말할 만큼 중요한 부분입니다. 

 

2021.07.17 - [다이어트정보] - 저탄고지 다이어트시 탄수화물 줄이기

 

 

3. 지방에 대한 거부감을 버려라

탄수화물을 줄였다면 그다음은 바로 지방을 섭취하는 것입니다. 그러나 우리나라는 아주 예전부터 각종 미디어와 교육에 의해서 지방에 대한 막연한 두려움이 있습니다. 지방을 먹으면 질병이 더 빠르게 찾아올 것 같고, 몸에 좋지 않을 것 같은 막연한 이미지가 있습니다. 지방을 먹을 때 트랜스지방이나 식물성 불포화지방처럼 산화되거나 염증을 일으키는 지방은 먹지 않아야 하는 것은 맞습니다. 하지만 모든 지방이 먹어서는 안 되는 것이 아닙니다.  인위적으로 가공한 것을 제외한 지방은 모두 도움이 됩니다. 특히나 동물성 지방은 탄수화물을 다량 섭취하거나 가공식품을 먹는 것보다 훨씬 더 안전합니다.